재료: 무, 밀가루, 죽염, 채수, 현미유, 초간장소스
조리법 :
1. 무는 0.5cm 두께로 자른다.
2. 밀가루에 죽염과 채수(물)을 부어 부침옷을 만든다.
3. 달군 팬에 현미유를 두르고, 1의 무에 2의 반죽을 묻혀 구워낸다.
4. 초간장 소스를 곁들인다.
재료: 무, 밀가루, 죽염, 채수, 현미유, 초간장소스
조리법 :
1. 무는 0.5cm 두께로 자른다.
2. 밀가루에 죽염과 채수(물)을 부어 부침옷을 만든다.
3. 달군 팬에 현미유를 두르고, 1의 무에 2의 반죽을 묻혀 구워낸다.
4. 초간장 소스를 곁들인다.