단호박밤조림_ 자연치유아카데미 가을식단 레시피

재료 : 단호박, 밤, 현미유, 진간장, 원당, 조청, 물

조리법 :
1. 단호박과 밤은 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 준비해 끓는 물에 익혀 놓는다.
2. 달궈진 팬에 현미유를 두르고 단호박과 밤을 볶다가 간장, 원당, 물을 부어

중불에서 서서히 졸인다.

3. 국물이 자작해지면 조청을 넣고 살짝 볶아 낸다.

팁:  우엉과 연근, 감자를 활용해도 좋다.