장내세균과 건강 2, 유익균과 유해균, 장내 환경이 중요

유익균 늘려 장내 환경 건강하게 만드는 식품 섭취해야

장내 환경을 건강하게 유지하기 위해서는 식습관이 가장 중요합니다. 현대인들의 장내 환경은 해로운 먹거리로 인해 나빠지고 있습니다. 그래서 유해균이 늘면서 대사질환, 만성질환이 발생하는 것입니다.

장내세균에는 유해균과 유익균이 있습니다. 유익균이 85%, 유해균이 15%입니다. 그 사이에 기회주의균도 있습니다.

 

장내 환경 개선시키는 프로바이오틱스, 프리바이오틱스

 

우리 몸이 산화되거나 병들면 기회주의균이 유해균으로 바뀝니다. 그 결과 유익균이 줄어듭니다. 이 문제를 해결하기 위해서는 유익균, 유산균을 보충해주어야 합니다. 그것이 바로 프로바이오틱스입니다.

 

프로바이오틱스를 복용하면 장내 환경을 개선할 수 있습니다. 더불어 발암 위험이 낮아지고 면역기능도 개선됩니다. 위에 있는 헬리코박터균이 감소되는 효과도 있습니다.

 

프로바이오틱스에는 여러 가지 종류가 있습니다. 대부분은 바실러스균, 즉 식물성유산균입니다. 동물성유산균인 비피더스균도 있습니다. 프로바이오틱스 못지않게 중요한 것이 프리바이오틱스입니다.

 

프리바이오틱스는 유산균의 먹이가 됩니다. 프리바이오틱스는 유익균을 늘려주고 유해균을 줄여줍니다. 주로 올리고당이나 식이섬유가 풍부한 식품에 프리바이오틱스가 들어있습니다.

 

프로바이오틱스, 프리바이오틱스 풍부한 식품 섭취해야

 

프로바이오틱스가 풍부한 식품은 발효식품들입니다. 요거트, 발포성 발효유, 콤부차, 사우어크라우트 등입니다.

동양에서 주로 먹는 식품으로는 일본의 미소나 나또, 우리나라의 청국장, 된장입니다.

 

치즈도 좋은 프로바이오틱스 식품입니다. 저는 이 중에서 청국장을 매일 매끼니 드시게 합니다. 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스는 올리고당이나 식이섬유가 풍부한 식품에 있습니다.

 

치커리뿌리, 아티초크, 아스파라거스, 바나나, 양배추, 마늘, 우엉, 호밀 등입니다. 이 중에서 저는 양파, 마늘, 우엉 등 채소류를 매일 섭취하도록 합니다.

 

그런데 이러한 식품들은 과다섭취하면 복부팽만감, 가스로 인해 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 그러므로 적당한 양을 섭취해야 합니다.

 

장내 환경을 건강하게 유지하기 위해서는 먹거리가 가장 중요합니다. 현대인들은 장내 환경이 나빠서 유해균이 늘어나는 결과 대사질환, 만성질환을 겪고 있습니다.

 

이러한 질환이 발생하는 가장 큰 이유가 바로 쓰레기 같은 식품 섭취입니다. 패스트푸드, 가공식품류는 절대 피해야 합니다. 신선한 채소류를 매일 섭취하여 장내 환경을 건강하게 만들어야 합니다.

 

장내세균총을 건강하게 만들기 위해 다양한 의학적 연구가 이루어지고 있습니다. 장내세균총 신약, 대변 이식, 장내세균 칵테일 복용 등의 방법이 개발되고 있습니다.

 

혈액정화하고 면역력 증강시키는 비피더스의 작용

 

다음으로 비피더스에 대해서 말씀드리겠습니다. 여러분이 드시는 프로바이오틱스는 대부분 식물성유산균이 바실러스균입니다. 된장이나 청국장에 들어있는 고초균도 식물성유산균입니다.

 

비피더스는 이런 식물성유산균과 조금 다릅니다. 바실러스균은 주로 소장 시작점에 삽니다. 그리고 대사 작용을 하면 젖산이 발생됩니다. 그 결과 가스가 생기고 몸을 산화시킨다는 문제가 있습니다.

 

반면, 비피더스는 소장 말단이나 대장 초입에 삽니다. 대장에는 특히 100배나 많은 균이 존재합니다. 대장을 깨끗하게 관리해야 장내환경이 건강해질 수 있다는 의미입니다.

 

비피더스균이 대사 작용을 하면 초산이 발생합니다. 그 결과 장내유해균을 살균하는 작용이 일어납니다. 이렇듯 비피더스는 대장에 있는 유해균을 살균합니다. 비피더스는 대장을 깨끗하게 만들고 유익균을 늘려줍니다.

 

비피더스는 혈액정화와 면역력 증강에 있어 대단히 중요한 작용을 합니다. 장이 깨끗해지면 혈액이 깨끗해집니다. 그리고 면역세포의 70% 이상이 장에 존재합니다. 장이 깨끗해지면 자연히 면역력도 증강된다는 점을 알 수 있습니다.

 

 

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