지난 2016년 11월 20일 서울 페럼타워에서 있었던 임상통합의학 암학회 초청 멍상의학 토크 콘서트 영상입니다.
암환자 식이요법에 대한 주제로 김기옥 원장님과 문희정 아나운서님과 함께 30분 정도 말씀을 나눴습니다.
환우여러분께 도움되시길 바랍니다.
한 마디로, 피해야 될 음식은 암이 좋아하는 음식이 되겠죠. 우리 몸 체액을 산화시키는 음식들이라고 생각을 합니다. 첫 번째, 암이 좋아하는 것은 단당류이거든요. 그래서 탄수화물이나 당류들은 되도록 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않을 것 같고요. 그 다음에 고지방, 고단백 음식들입니다. 지방은 아시다시피 우리 몸을 산화시키는 포화지방산이죠. 주요한 음식들이고. 단백도 분해물들이 우리 몸에 쌓여서 우리 몸을 산화시키는 주범이 되고요. 그 다음에 가공식품들에 들어가는 여러 가지 화학첨가물들이 우리 몸을 산화시키는 주범이 된다고 봅니다. 그래서 이런 것들이 다 암이 좋아하는 음식들이니까 피해야 되겠고요.
– 조병식
