01
9월

[자연치유아카데미 자연식] 연근 찹쌀찜

 연근 찹쌀찜

 

재료

연근, 찹쌀, 치자, 죽염

 
조리법
1. 연근은 껍질을 벗겨 5cm 길이로 토막 내놓는다.
2. 찹쌀은 우려낸 치자 물에 불려 곱게 색깔을 낸다.
3. 물든 찹쌀에 죽염을 간해서 1의 구멍마다 채워 넣는다.
4. 찜통에 넣어 연근이 다 익을 때까지 푹 찐다.
5. 약간 식힌 뒤 적당한 두께로 잘라 낸다.

 

 

자연치유아카데미 식단의 기본 원칙

 

1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이

 

 

 

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