01
9월

[자연치유아카데미 자연식] 부추 묵은지전

 부추 묵은지전

 

재료
부추, 묵은지, 통밀가루, 갈분(칡가루), 코코넛오일

 
조리법
1. 부추는 깨끗이 씻어 쏭쏭 썰어 놓는다.
2. 묵은지는 양념을 대충 털어내고 잘게 썰어 밀가루 : 갈분(3:1)을 넣고 김치 물이 들

때까지 주무른다.
3. 2에 부추를 넣고 다시 한 번 주물러 놓는다.
4. 달궈진 팬에 오일을 두르고 한 숟가락씩 떠 동그랗게 모양을 내어 노릇하게 지져낸다.

 

 

 

자연치유아카데미 식단의 기본 원칙

 

1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이

 

 

 

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