재료
밀고기, 잣, 고추장, 토마토케첩, 야채 국물, 오곡 조청, 꿀, 찹쌀가루, 전분, 코코넛오일, 다진 파, 다진 마늘, 간장, 깨소금
조리법
1. 밀고기는 적당한 크기로 잘라 다진 파, 다진 마늘, 간장, 깨소금을 넣고 조물조물 주물
러 놓는다.
2. 1을 코코넛오일에 바삭하게 튀겨낸다.
3. 야채 국물에 고추장, 토마토케첩, 찹쌀가루, 전분, 조청, 꿀, 간장을 넣고 잘 저어
보글보글 끓을 때 2를 넣어 양념이 고루 배게 잘 섞어준다.
4. 3을 접시에 담고 으깬 잣을 예쁘게 뿌려낸다.
자연치유아카데미 식단의 기본 원칙
1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이
