[자연치유아카데미 자연식] 죽순 무침

재료
죽순, 오이, 양념장(고추장, 파넬라, 현미 식초, 통깨)

 
조리법
1. 죽순을 삶아 껍질을 벗긴 후 빗살 무늬를 살려 굵게 채 썬다.
2. 오이는 죽순과 비슷한 크기로 썰어 놓는다.
3. 1.2 에 만들어 놓는 양념장을 끼얹어 살살 무친다.

 

 

자연치유아카데미 식단의 기본 원칙

 

1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이

 

 

 

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