재료
가죽, 통밀가루, 된장, 고추장, 코코넛오일
조리법
1. 가죽은 연한 잎만 훑어서 깨끗이 씻어 송송 썬다.
2. 밀가루에 물을 붓고 잘 반죽한 후 된장, 고추장을 넣고 잘 섞는다.
3. 송송 썬 가죽을 반죽에 넣고 골고루 버무린다.
4. 팬에 오일을 두르고 숟가락으로 반죽을 떠 얇게 장떡을 부친다.
자연치유아카데미 식단의 기본 원칙
1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이
