[자연치유아카데미 자연식] 통마늘, 마늘쫑 무침

재료

통마늘, 마늘쫑, 죽염, 포도 조청

 

 

조리법
1. 통마늘을 편으로 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다.
2. 마늘쫑은 적당한 길이로 잘라 끓는 물에 데쳐 놓는다.
3. 1, 2의 물기를 제거한 후 죽염을 넣고 조물조물 무쳐 간이 베게 한다.
4. 3에다 포도 조청을 넣어 예쁜 포도 물이 들 때까지 고루 썩는다.

 

 

자연치유아카데미 식단의 기본 원칙

 

1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이

 

 

 

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