[자연치유아카데미 자연식] 자연식 마요네즈

재료
레몬 2개, 현미식초( 레몬즙과 동량), 케슈넛 150g, 올리브 오일6 큰 술, 꿀 10큰 술, 구운 소금 2 작은 술

 

조리법
1. 레몬즙을 내어 준비한 모든 재료를 믹서기에 넣어 곱게 간다.
2. 완성된 마요네즈를 필요한 만큼 덜어 기호에 맞게 샐러드와 함께 먹는다.

 

※ 기호에 따라 토마토 케찹, 양파즙, 마늘즙, 키위간 것, 배즙, 오이즙 등을 섞어 농도를 맞추어서 쓴다.

 

 

자연치유아카데미 식단의 기본 원칙

 

1. 자연식
2. 저지방 저칼로리
3. 항산화 물질이 풍부한 식이
4. 아미노산이 풍부한 식이
5. 소화흡수가 잘되는 식이

 

 

 

 

 

 

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