재료 : 표고버섯 6개, 빨강 노랑 파프리카, 당근, 오이, 잣소스(으깬 잣 반컵, 들기름 2큰술, 원당 1큰술, 후추 조금, 소금 적당히)
조리법 :
1. 표고버섯은 데쳐서 썰어둔다.
2. 파프리카와 당근 오이도 적당한 크기로 썰어둔다.
3. 으깬 잣 반 컵, 들기름 2큰술, 원당 1큰술, 후추 조금, 소금 적당히 넣고, 여기에 채수를 조금 부어 믹서에 갈아 준다.
4. 1, 2의 재료를 잣소스에 버무려 접시에 담아 낸다.
표고버섯 잣소스 샐러드
No comments
LIST
