마늘종 조림

재료: 마늘종 1단, 통마늘 5쪽, 양파 조금, 진간장, 채수, 현미유

 

조리법 :
1. 마늘종은 먹기좋은 크기로 잘라 끊는물에 약간데쳐, 후라이팬에 현미유를 조금 넣고 볶아준다.

2. 1에 양파와 통마늘을 썰어 넣고 조금 더 볶는다.
3. 2에 진간장, 채수를 넣고 조린다.

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